Ikväll har jag ont i knäet, vad har jag gjort mer än gått? Och så börjar jag bli förkyld igen. Rullar fram tröst:
De är gjorda efter ett klassiskt recept på chokladbollar, snott från Arla, som snott det från ”annan källa”. Ändringar gjorda av mig.
100 g rumsvarmt smör eller margarin
1 1â„2 dl strösocker
3 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
2 msk kaffe eller annan valfri god vätska
5 dl snabbhavregryn eller vanliga, ta vad du har
Rör ihop smör och socker. Använd gärna elvispen. Rör i kakao, vaniljsocker, vätskan och havregryn. Forma runda bollar och rulla dem i kokos, mandel eller sesamfrön. Förvara i frysen eller kylen. Eller ännu bättre, ÄT UPP DEM!